4 cách làm sinh tố cà chua ngon – đẹp da, đẹp dáng

Thực ra nhìn thì có vẻ cầu kỳ thế thôi chứ cách làm sinh tố cà chua đơn giản lắm. Hơn nữa các nguyên liệu còn dễ tìm nữa đấy! Chưa đến 10p là bạn sẽ có được ly sinh tố thơm ngon, đầy dưỡng chất đấy! 

Cùng học cách làm sinh tố ngay sau đây nhé!

1. Hướng dẫn các cách làm sinh tố cà chua ngon – bổ dưỡng

1.1 Sinh tố cà chua – mật ong

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Mật ong vài thìa
  • Chanh vàng 1 quả
  • Cà chua vài ba quả theo sở thích của bạn
  • 400ml sữa không đường là được
  • Vài viên đá xay nhỏ

Chi tiết các bước thực hiện

–Rửa sạch cà chua rồi chần với nước sôi trong 30 giây.

– Cà chua bổ đôi, bỏ vỏ và hạt rồi thái thành từng miếng nhỏ cho dễ xay. 

– Chanh bổ đôi vắt lấy nước cốt và bỏ hạt.

Cần đặc biệt chú ý phải sơ chế cà chua trước. Sau đó mới chắt lấy nước cốt chanh. Vì nếu làm ngược lại thì nước cốt chanh có thể đắng, sẽ ảnh hưởng đến hương vị của sinh tố.

– Cà chua, chanh, đường và sữa tươi vào máy xay nhuyễn lên.

–Cuối cùng thì cho thêm mật ong vào và xay đến khi các nguyên liệu thành hỗn hợp sánh mịn là được.

– Sau khi đã xay nhuyễn toàn bộ nguyên liệu rồi thì lọc qua rây cho bớt bã rồi đổ ra ly cùng vài viên đá và thưởng thức thôi nào.

Cách làm sinh tố cà chua

Cách làm sinh tố cà chua

Lưu ý trong quá trình làm sinh tố cà chua

– Để có được ly sinh tố tươi ngon và đẹp mắt thì cà chua cần chín mọng và không bị dập hay thối.

– Đường thì bạn gia giảm theo khẩu vị chứ không nhất định như trên đâu

– Khi xay sinh tố bạn có thể cho đá vào xay cùng. Nếu không dùng đá thì xay xong sẽ thưởng thức luôn hay cho vào ngăn mát tầm nửa tiếng là được. 

-Muốn đẹp mắt thì dùng thêm vài lát cà chua trang trí cho đẹp

– Nếu thích thì cho thể thêm cam hay cà rốt vào để làm sinh tố cùng

1.2 Sinh tố cà chua – chuối

Nguyên liệu

  • 4 quả chuối sứ cho ngọt
  • 1 bát dâu tây tươi
  • Bơ sáp 1 quả to đã bỏ hạt
  • 2 quả cà chua tươi
  • Đá viên theo khẩu vị
  • Sữa không đường 700ml
  • Sữa đặc và đường theo sở thích
Tác dụng của sinh tố cà chua

Tác dụng của sinh tố cà chua

Cách làm

– Cà chua rửa sạch rồi bổ 4 ra cho vào máy xay nhuyễn cùng với 100ml sữa tươi không đường hay sữa đặc tùy bạn. Nếu thích thì thêm đường vào và xay đến khi được hỗn hợp thật mịn thì thôi. Vì cà chua có nhiều nước nên bạn cho ít sữa tươi thôi không sẽ bị loãng quá.

– Chuối bổ làm 4 rồi đem đi xay nhuyễn cùng 200ml sữa không đường hay sữa đặc tùy bạn.Chuối vốn đã ngọt nên bạn không cần cho đường nữa đâu. 

– Bơ bạn lấy thìa nạo hết cùi thịt rồi chov ào máy xay đến gần nhuyễn thì thêm 200ml sữa không đường hoặc sữa đặc vào. Gia giảm lượng đường theo khẩu vị.

– Dâu rửa sạch rồi bỏ cuống và lá rồi bổ đôi. Cho vào máy xay đến gần nhuyễn thì mới thêm khoảng 200ml sữa tươi có đường hoặc sữa đặc và đường vào xay. Đường gia giảm theo khẩu vị. Xay nhuyễn mịn đi làm. 

– Cách làm đá bào rất đơn giản. Nếu không có tủ lạnh tự xay đá thì bạn chỉ cần lấy chừng 15 viên đá như viên bi cho vào khăn sạch. Dùng chày đập nát ra là được. 

– Lượng đá mình chuẩn bị bên trên có thể làm được 3 ly sinh tố đấy! Lượng đá còn lại thì cứ đem xay rồi làm các ly sinh tố khác. 

1.3 Cách làm sinh tố cà chua – cà rốt

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Cam và cà chua mỗi thứ 1 trái
  • Vài viên đá lạnh
  • Dưa hấu 1 khoanh tầm 2 lạng
  • Chuối chín nửa quả là được
  • Cà rốt 2 củ

Các bước thực hiện

– Trái cây đem rửa sạch rồi bỏ vỏ và bỏ hạt nếu có. Cam thì chỉ cần vát lấy nước là được. 

– Các nguyên liệu cho vào máy xay nhuyễn cùng vài viên đá.

– Đổ hỗn hợp ra cốc để thưởng thức. Có thể trang trí thêm theo sở thích.

1.4 Cách làm sinh tố cà chua – rau bina và dứa (trái thơm)

Một gợi ý tuyệt vời cho bạn nếu bạn cần thứ nước uống ít đường, ít béo, ít calo. Dứa hay chanh hay cà chua đều có nhiều vitamin C. Thêm rau chân vịt nhiều folate, vitamin K hay canxi và sắt nữa. Cùng với đó là chất xơ từ dưa leo, omega 3 từ hạt lanh. Chắc chắn đã đầy đủ dinh dưỡng rồi đúng không? Lại còn có thể thêm năng lượng cho ngày mới nữa. 

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Nước lọc và đá viên mỗi thứ 1 cốc to
  • Dưa chuột 1 quả tươi
  • 5 đến 7 quả cà chua
  • Thêm 1 nắm rau bina tươi đã làm sạch và thái nhỏ
  • Dứa mật nửa quả nhỏ đa gọt vỏ và bỏ mắt
  • Nước cốt chanh 1 thìa to
  • Hạt lanh 1 thìa canh

Các bước thực hiện

– Trừ hạt lanh thì các bạn cho vào máy xanh cùng nước lọc đến nhuyễn ra.

– Sau đó cho hỗn hợp ra ly rồi thêm hạt lanh lên bên trên. Dùng ngay sau khi làm xong cho ngon nhé!

– À thêm nước món nước sinh tố này chỉ có 66 calo thôi. Nên nếu đang giảm cân thì bạn cứ yên tâm nhé! 

Xem thêm:

2. Sinh tố cà chua và những thông tin thú vị

2.1 Uống sinh tố cà chua có tác dụng gì?

Giúp phòng chống ung thư

– Ung thư thực chất là có sự phát triển bất thường của tế bào. Tế bào này không kiểm soát được và ngày càng lan rộng hơn. Rồi dần dà xâm nhập vào các bộ phận khác nhau trên cơ thể.

– Người ta đã tìm ra sự liên quan khá mật thiết giữa cà chua và các chế phẩm có nguồn gốc từ cà chua. Với các bệnh ung thư phổi, dạ dày hay tiền liệt tuyến. Cụ thể là giảm khả năng mắc các bệnh này. 

– Có được điều này được lý giải là do hàm lượng lycopene đáng kể có trong cà chua. Tuy nhiên cũng cần kiểm tra và chứng thực kỹ hơn trên cơ thể người.

– Cũng đã nghiên cứu chỉ ra rằng hàm lượng carotenoid trong cà chua sẽ giúp cơ thể họ giảm khả năng mắc bệnh ung thư vú.

Cà chua tốt cho tim mạch

– Những bệnh liên quan đến tim mạch như đột quỵ hay nhồi máu cơ tim là một trong những lý do khiến nhiều người tử vong nhất trên thế giới. 

– Khi thực nghiệm trên những người đàn ông trung niên thì thấy được rằng. Ai mà lượng beta carotene và lycopenne mà thấp. Thì khả năng mắc bệnh tim mạch cao hơn. 

– Có rất nhiều bằng chứng chỉ ra rằng khi lượng lycopene trong cơ thể dồi dào thì sẽ đẩy lùi được các cholesterol xấu trong cơ thể.

– Nhiều thí nghiệm lâm sàng cũng cho thấy rằng, cà chua hay các sản phẩm có nguồn gốc từ cà chua. Sẽ làm giảm tình trạng sưng viêm, cân bằng sự oxy hóa trong cơ thể,

– Hơn nữa cà chua còn giúp lớp bên trong của mạch máu được bảo vệ. Từ đó giảm khả năng đông máu nữa.

Sinh tố cà chua giúp đẹp da

–  Cà chua được đánh giá là 1 loại thực phẩm làm đẹp da tốt. 

– Không chỉ có cà chua mà các chế phẩm từ cà chua cũng có nhiều lycopene. nó sẽ giúp bảo vệ da khỏi tình trạng cháy nắng đáng ghét.

– Mỗi ngày ăn khoảng 40g sốt cà chua có chữa 16mg lycopene liên tục trong vòng 10 tuần. Thì thấy tình trạng cháy nắng giảm đi đến 40%. 

Điều quan trọng là cà chua hay các chế phẩm từ cà chua có thể giảm nguy cơ bị bệnh tim hay các bệnh ung thư. Hơn nữa còn giúp da tránh được tổn thương do môi trường bên ngoài. 

2.2 Những ai không nên ăn cà chua

mặc dù đây là thực phẩm dễ ăn lại bổ dưỡng. Nhưng đối với một số người dưới đây thì không nên dùng cà chua. Vì có thể khiến tình trạng bệnh nặng hơn nhiều. 

Người có vấn đề về thận

Cà chua có rất nhiều oxalate. Nếu dùng quá nhiều thì chất này không tiêu thụ hết được. Hơn nữa canxi tích tụ trong các mô có thể tạo thành sỏi. Chưa kể kali dồi dào ở cà chua cũng làm thận giảm khả năng hoạt động đi. 

Người hay bị dị ứng

Trong cà chua có histamine. Đây là chất giúp hệ miễn dịch tốt hơn. Tránh được các tác nhân gây hại từ bên ngoài. Nhưng cùng với đó thì nó cũng có thể gây ra dị ứng, phát ban hay nổi mẩn,… Thậm chí là cổ họng bị kích thích, sưng lưỡi,… Nếu đã từng có tiền sử dị ứng với cà chua thì tốt nhất là không nên dùng. 

Người mắc bệnh tự miễn dịch

Cà chua là 1 loại thực vật nằm trong họ cà. Nên trong cà chua có alcaloid. Chất này có thể khiến tình trạng viêm trong cơ thể bạn nặng hơn. Nên người nào đang mắc các bệnh tự miễn cần cân nhắc khi sử dụng. Cũng đã rất nhiều người đã loại các thực phẩm nằm trong họ cà ra khỏi chế độ ăn. Kết quả là bệnh tình tiến triển tốt. 

3. Lời kết

Có thể nói sinh tố cà chua là loại nước uống bổ dưỡng đối với nhiều người. Mà cách làm sinh tố cà chua  cũng không hề khó chút nào. Bạn hoàn toàn có thể tự làm những ly sinh tố thơm ngon ngay tại nhà. Để gia đình có thể thưởng thức.

Hi vọng bạn sẽ sớm có được những ly sinh tố thơm ngon theo cách làm trên.

Xem thêm: